Vorspeisenbuffet:
Räucherforelle mit Sahnemeerrettich
Geräucherter Knochenschinken
Weißer und roter Schwartenmagensalat in Vinaigrette
Zwiebelmettwurst im Bauernbrot serviert
Bunte Blattsalate mit Vinaigrette
Rettichsalat, Krautsalat mit Speck, Karottensalat
Vom Buffet warm:
Münchner Weißwurst mit süßem Senf
Allgäuer Schweinekrustenbraten mit kräftiger Jus
dazu
warmer Kartoffelsalat und Semmelknödel
Dessertbuffet:
Weinheimer Rote Grütze mit Vanillesoße
Bayrische Rahmcrème
Bergkäse
Obatzda (Camembert), Laugenbrezel und Radieschen
Preis pro Person 23,00 € |
