Vorspeisenbuffet:

Geflügelpastete mit Currycrème
Gebratener Schweinerücken mit Tartarensoße
Salat von Meeresfrüchten
Geräuchertes Forellenfilet mit Sahnemeerrettich und Kaviar
Sherry-Matjes mit roten Zwiebelringen
Marinierter Salm mit Kräutersoße
Französisches Baguette und Salzbutter

Vom Buffet warm:

Gefüllter Riesenputer oder Gefülltes Spanferkel
mit lauwarmen Kartoffelsalat
Verschiedene Rohkostsalate
Knackige Blattsalate mit Vinaigrette

Dessertbuffet:

Frischer Obstsalat mit Maraschino
Bayrische Rahmcrème
Weinheimer Rote Grütze

Käseauswahl mit Trauben, Brot und Butter

Preis pro Person 26,50 €

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